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Radieschensalat
Rezept
Radieschensalat
Manche hassen sie, manche lieben sie: die Radieschen.
Ich liebe sie und mit Schnittlauch und einem simplen Joghurtdressing verwandelt sich das knackige Gemüse in die ideale Beilage.
Zeit:
90 Min
Schwierigkeit:
EINFACH
Share:
2 Portionen
Zutaten:
- 1 Bund Radieschen
- 250 mL Joghurt, natur
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 2 EL Schnittlauch
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Prise Zucker
Getting it done:
- Radieschen waschen und in feine Scheiben schneiden oder hobeln.
- Joghurt in eine Schüssel geben und mit dem Salz, Pfeffer, Zucker, Zitronensaft und dem Schnittlauch verrühren.
- Die Radieschen unterheben und das ganze vor dem Servieren für ca. 1 h im Kühlschrank gut durchziehen lassen.
Energie
kcal/ kJ
Kohlenhydrate
g
Proteine
g
Fett
g
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